Zubereitungszeit 45 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 427 kcal Kohlenhydrate: 14 g Eiweiß: 64 g Fett: 16 g Zutaten für 1 kleines Glas grüne Gewürzpaste: 1 Handvoll frische Kräuter gehackt (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Dill etc.) 1 TL Kräuter der…
Dauer: 45 Minuten
Hirse Porridge
https://gesund-sozial-arbeiten.de/wp-content/uploads/2023/11/2023.02.10_Hirse_Porridge_Preview_01.mov Zubereitungszeit 40 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 421 kcal Kohlenhydrate: 36 g Eiweiß: 12 g Fett: 11 g Zutaten (für 2 Personen) 80 g Hirse 2 TL Butter 500 ml Pflanzenmilch ½ TL Kardamom, gemahlen 2 TL Kokosflocken 2…
Frühlingssalat mit Bulgur
Zubereitungszeit 40 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 310 kcal Kohlenhydrate: 34 g Eiweiß: 8 g Fett: 12 g Zutaten (für 2 Personen) 125 g Bulgur 125 g Kichererbsen 1 kleiner Chicorée 1 kleine Zucchini 1/2 Bund frische Minze 40 g…
Veggie Dino Burger
Zubereitungszeit 40 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: ca. 318 kcal Kohlenhydrate: ca. 24 g Eiweiß: ca. 13 g Fett: ca. 8 g Zutaten (für 6 Dino Burger) Für die Bratlinge: 100 g Quinoa, abgespült und abgetropft 3 Handvoll frischer Spinat,…
Nektarinen Crumble
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 280 kcal Kohlenhydrate: Eiweiß: ca. Fett: Im Herbst gibt es Nektarinen-Crumble! Der Nektarinen-Crumble ist lecker und leicht zuzubereiten. Zutaten (für 4 Portionen) Für den Crumble: 75g zarte Haferflocken 50g Mehl 50g Zucker 75g…
Fisch-Pfanne
Zubereitungszeit 45 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: ca. 176 kcal Kohlenhydrate: ca. 24 g Eiweiß: ca. 4 g Fett: ca. 7 g Frischer Fisch! Ein leichtes Gericht, bei dem Fisch- und Reisliebhaber auf ihre Kosten kommen. Viele Fischarten sind Träger…
Gemüse-Reispuffer mit Feldsalatpesto
Zubereitungszeit 50 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 450 kcal Kohlenhydrate: 36 g Eiweiß: 12 g Fett: ca. 12g Ein leichtes und buntes Gericht, das satt und glücklich macht! Das Wort Pesto kommt von dem italienischen “pestare” und bedeutet übersetzt “zerstampfen”.…
Erdbeer-Philadelphia-Torte
Zubereitungszeit 50 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: ca. 190 kcal Kohlenhydrate: ca. 17 g Eiweiß: ca. 6 g Fett: ca. 11 g Torte ohne Backen Diese leckere Torte ist im Vergleich zu Sahnetorten und co. eine kalorienärmere Alternative. Super erfrischend…
Bunter Grillsalat
Zubereitungszeit 45 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: 580 kcal Kohlenhydrate: 87 g Eiweiß: ca. 10 g Fett: 17 g Sommerzeit ist Grillzeit! Hierfür haben wir das passende Rezept für Sie. Der Salat ist vegan, glutenfrei und bietet eine ausgewogene Beilage…
