Möhrensalat mit Erdnussdressing Zubereitungszeit 15 Minuten Nährwerte pro Portion Energie: ca. 120 kcalKohlenhydrate: ca. 9 gEiweiß: ca. 3 gFett: ca. 2 g Zutaten (für 4 Personen) 500 g Möhren2 EL Erdnussmus, Crunchy5 EL Apfelmus1 – 2 EL Zitronensaft1 EL Honig1 EL SojasoßeZitronenabrieb von ½ Bio Zitrone1 TL Kurkumapulver So geht´s Möhren putzen und schälen. Die Möhren fein oder grob reiben (nach Belieben).Für das Dressing die übrigen Zutaten mit dem Schneebesen cremig rühren.Die geraspelten Möhren mit dem Dressing mischen Guten Appetit! deine Bewertung: